Valérie Jacquet commence le piano à 4 ans au Conservatoire Jacques Thibaud de Bordeaux puis poursuit ses études à l’École Normale de Musique de Paris dans la classe de André Gorog. Elle suit en parallèle des études à la Sorbonne jusqu'à l'obtention d'un DEA d’ethnomusicologie sous la direction, entre autre, de Simha Arom, du CNRS.

 

Accompagnatrice au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris et auprès des étudiants du Pôle Supérieur 93, elle est également professeur d'accompagnement au Conservatoire à Rayonnement Départemental Marcel Landowski de Troyes et se pose en véritable militante pour cet art.